バリバリな日々

Selamat datang★大阪高槻のバリレストラン『熱帯食堂2』です。

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火曜日の営業終了後

タイ料理のヌイコさん・パールアンさん(お母さん)・モーンちゃん

バリ料理のニョマン・ワタクシNANA

の、5人でパールアンさんの家で飲み会をしました。

ビールのつまみ


テレビではタイの音楽のDVDが流れ、

ニョマンも負けずに携帯に取り込んでいる

インドネシアPOPの音楽を流し、

タイ語とインドネシア語と日本語が飛び交い

何ともおもしろい空間が

そこにはありました!!



夜中の2時3時にもかかわらず

出てくる出てくるビールとおつまみ。
ビールのつまみ②




そして、国境を越えた男の友情★
2ショット

この時点ではまだ普通の2人でした。




パールアンさんとヌイコさんは飲めないので、2人はジュース。

男どもとワタシの3人はビールをグビグビ。


こんなジョッキでワタシは飲んでいたんですが
ビール

半分飲むと、つかさずモーンちゃんが注いでくれます。

わんこビール状態。

助けてください......。



気が利くモーンちゃん。

よく飲むモーンちゃん。

時間が経つにつれ、目が据わり始めました。

つられてニョマンもマブッ(酔っ払い)に。

「ミンナ~ フタリ イルミタイ」

全てが2重に見えてたみたいですよ・・・


モーンちゃんは

タイ語が解らないワタシに

ズーッとタイ語で喋ったはったし。


結局3時間半で

3人で空けたビールの数は
空き缶

     16本!!

いや~、よく飲みました。

ちなみにワタシは酔っ払ってません。

ニョマンは

「ナナサン ヨッパラウ~。 ワタシ~ ミルハ ワカル~。」

と、言ってましたが。


ヌイコさんとパールアンさんは

疲れてるにもかかわらず

最後まで酔っ払い3人組に付き合ってくれはりました。



何はともあれ

めちゃめちゃ楽しい飲み会でした(^▽^)


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出ました!!

本日、友の会会員番号 222 。


なんやわからんけど、ぞろ目が好きなワタシ。

早く 777 って数字を

ゲットしてくださるお客様に出会いたいものです。


何はともあれ

222 をゲットして下さったお客様

★おめでとうございました★


ちなみに

222のお客様は、

バリが好きで何度か渡バリされている方。

そして、熱帯2にも何度も足を運んで下さっていたのですが

いつも満席で入れなかったお客様だったんです。

きっと神様がバリ好きなお客様に222がくるように

仕向けたんでしょうね。

って、考えると何だか素敵な気持ちになってきました。



最後に

どうでもいいことですが

私の年齢も

只今ぞろ目中。


ホンマにどうでもいいことでした。。。






意外と水分補給が出来ていないことに

最近気づいたワタシ...。


無意識だと

コップ2杯ぐらいの日もありました。


これからは意識的に飲もうと思い

毎朝店に入ったら

まず、2Lのペットボトルに水を入れるのが日課に。


さあ!今日からいっぱい水分摂るぞ!!

と、張り切っていたんですが

これが意外と飲めないんですねぇ...


結局、昨日も今日も

ペットボトルの半分よりちょっと上あたりまで・・・



いっぱい水飲めば

むくみ が

取れると勝手に思い込んでいるんですが

あってるんでしょうか?


誰かー!!

良いむくみ解消法教えてくださーい!!!







先日、熱帯2に食べに来てくださったお客様が

帰り際にこんなん下さいました。
メッセージ

見てない間に

メニューに書いてあるインドネシア語を見て、

紙ナプキンにササッと書いてくれはったようです。



これをもらった時は

かなり感動しましたね。。

本気で涙出そうになりましたから・・・


最近お客様から感動や元気

そして...食べ物 を

たくさん頂いているワタシ。


ワタシは皆に

何か与えることは出来ているのかな?


熱帯2のお客様は素敵な方ばかり。

心の底から思います...


お客様は神様です!!


     ♪こんにちは~
        こんにちは~
          世界の国から~♪
Selamat pagi!! (おはようございます!!)


今日もぽかぽか暖かいですね★

こんな日は熱帯2のハートランドを

グビグビっと飲みたいものです。




そこで今月もやって参りました、ハートランド(生ビール)の日。


今月は 4月21日(月),22日(火),24日の3日間

   生ビール(キリンハートランド) 

      通常¥525⇒¥315



スパイシーなバリ料理と生ビール(キリンハートランド)を

いっぱい飲み・食べして暑さをふっ飛ばしましょう!!



皆様のご来店心より、お待ち申し上げておりまーすっ★
花


ワタシ~ ハナ ツクル デキル~ デス。


チイサイ チイサイ ナイフ ツクルハ モット カンタン。

イマハ オオキイノ ナイフ ダカラ チョット ムズカシイ。


ジョウズ ジョウズチガウ ハ

ホカノ ヒトガ イウ ダカラ

ワタシ~ ワカラナイ!




コレモ デキルデス。
うさぎ

ウサギ デス。

コレハ カンタン。

ダレモ~ デキル デス。


トキドキ オサラノ ウエ アル ダカラ

ミテ クダサイ。




~ニョマン語の訳~

私、ニンジンで花を作ること出来るんです。

小さいナイフだったら簡単に出来るけど
今は大きい包丁で作ったから、ちょっと難しかったです。

上手い下手は
他人が見て決めることだから
自分ではどっちかわかりません!


こんなんも出来ます。

ウサギです。
これは簡単。
誰でも出来ますよ。


時々、お皿の上にのせているので
見てくださいネ。
今日はタイ料理『熱帯食堂』の母パールアンさんが

ニョマンに引き続き

タイへのお里帰りから日本に帰って来られました。


お土産もたくさん買ってきて下さいました。


その中にこんなものが!!
虫のお菓子

       虫です!!!



パールアンさんから

「ナナチャン タベテ クダサイ」

と言われ、恐る恐る食べてみたワタシ。


初体験です!!


おっ!? おおっ!? いける!?

意外と美味しいジャン♪ 

パクパクッと2匹食べちゃいました。


バリ人ニョマンが怖がりさんであることを知っている

タイ人パールアンさんとピーカンさんは

「ニョマンニ オミヤゲ ナ!」

と、ニヤッと笑いながら

この虫さんたちをどっさりラップに包んでくれはりました。


この虫さんたちを

ニョマンに届けたところ...



「オッ! ワタシ~ コワイ~ (食べること)デキナイ~」

やっぱり。

想像通りのリアクション。



「ナナサン ナナサン!」

と、私の方へ持ってきて

何とか虫から逃れようとしていた

ニョマンでした。



ワタシといえば

「うん。これはビールに合う!」

と、またまたビールのことを考えていました。。





Selamat sore!!
  スラマッ    ソレ

只今買出しから帰ってきました。

今日はなんてイイ天気なんでしょう♪

太陽が大好きな私は

ウキウキしながら自転車に乗っていました。



このまま外で仕事ができればな~



なんて思いながら地下に帰って来て

パソコンをいじっているワタシです。


■今日のインドネシア語■

cuaca baik (チュアチァ バイッ) = いい天気



熱帯2のニョマンさんしかり

バリ人さんはやらしい話が大好き...ですよね?


今日もバリ人さんに

変なインドネシア語を教えられたワケで・・・

どんな言葉って?

それは・・・・・・「ピーーー」


教えられた言葉を言うたびに

ニョマンとバリ人は大笑い。


なんなのよ!

意味はなに???




最後に意味を教えてくれましたが

やっぱりやらしいの言葉でした。


もうっ(`.´)!!


何て言葉かは、ここでお教えすることはできません...

知りたい方は直接、私かニョマンに聞いて下さい。


おう!恥ずかしい・・・マル~マル~








今日、ランチで来てくださったお客様から

とっても嬉しいことを聞きました。



たまたま入った喫茶店で

隣の女の子たちが

ここ(熱帯2)の話してたよ!美味しいって★

私も前から行きたいと思ってたから

その話を耳大きくして聞いてたんです!!



って。

嬉しかったですねぇ~。

私の知らない所で

熱帯2の話をして下さってることは

恥ずかしいけど、とっても嬉しいことです。


いろんな所でいろんな噂をされてるワケで...

悪い噂が立たないよう

日々精進ダーー!!!

最近、雨がよく降りますね...


せっかくの桜もこの雨で

散ってゆく速度が加速しているような...


先日バリ人さんが来店して下さった時

「雨降ったら桜散っちゃうねぇ」

なんて桜の話をしていました。

するとバリ人さんが

「まぁ、葉桜も綺麗やからなぁ!」と。

ビックリの私。

葉桜てぇぇぇ!!!

私でもそんなに使わないのに、まさかバリ人さんから

‘葉桜’なんて言葉聞けたことが、とっても新鮮でした。


確かに葉桜も綺麗だなぁと、あちこちの桜を見ながら

休憩中、毎日買い物に走り回っています。


でも雨の日の買い物は大変...

傘は差さず、かっぱ着てスペダ(自転車)をかっ飛ばしております。

すんごい不恰好ですよ・・・


買い物前はHujan sudah reda?(=もう雨あがった?)と

心でつぶやく私でした。。
ついに!!

熱帯食堂2友の会 会員No.200に到達いたしました☆


‘次はNo.200だ’

と、知っていたのは私だけ。

誰がNo.200をゲットするのか

すっごく楽しみにしていたワケで...


No.200をゲットされたお客様

★おめでとうございました★




次はNo.222をゲットされる方はだれかな・・・?

今から楽しみな私です!!



そして......

ついに明日から1週間高槻ケーブルTVで

我が熱帯食堂2が紹介されます。


嬉しいような恥ずかしいような・・・


どんな感じに仕上がっているんでしょうネ?


こんにちは☆熱タイあきちゃんです(^^♪
今日は熱帯各店で販売中のバリのアクセサリーの一部を紹介☆
JA18-Heart4-150.jpg
JAssPias02_4_150.jpg
Sayang Baliバリ島サヌールのシルバーショップさんです☆
このメーカーさんのガムランボール&シルバーアクセサリー入荷してます(^^♪

ガムランボールのピアス・ペンダントトップなど等!ここのガムランボールは音色に透明感がありますよ~!!!すごく心地良い音なので熱帯にご来店された方は是非一度触れて音を鳴らしてみてくださいね♪♪

box.jpg

ちなみにご購入いただいた方には↑こんなロンタル椰子のBOXにお入れします♪ギフトにもいけますな~♪

☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆  ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 

その他にも・・・☆店長たちがバリで買い付けたキュートアクセサリーがいっぱい☆
ビーズの花指輪 一ヶ840円
yubiwa.jpg


こっちはビーズのバングル☆ 一ヶ630円
ビーズブレス630


こんなカラフルな玉ブレスレットも☆ 一ヶ420円 (ごめんなさい。写真のカエルさんは非売品です)

玉ブレス420


ここにアップしている写真はほんの一部です!!
まだまだNEW雑貨たくさん入荷してますので是非チェックしてみてくださいね~(^▽^)vv
スラマッ パギ! 熱タイ食堂のアキちゃんです(^^)♪♪

今日は熱帯食堂&熱帯食堂2で販売中のバリ雑貨の紹介です♪♪

先日バリより店長達が帰ってきましたね~ たくさんのバリ雑貨を買ってきてくれました♪
バリプレゼンツ


今回は質にこだわった様子で、すてきなブランドものの良い香りが・・・♪
KOU(小)

【KOU】の石鹸↑小サイズ 一ヶ262円~315円デス。

KOU(大)

こちらは↑大サイズ 一ヶ472円~630円デス☆

KOU案内

こんな嬉しい案内も↑ この石鹸は、無添加!!
ほんでもってオーガニック素材のエッセンシャルオイルがブレンドされててリラックスタイムには最高です~☆

そ・して♪♪
ジュプンバリ香

良い香りシリーズ 言わずと知れた【Jepun Bali】のお香です♪
コーンタイプは10分~15分燃焼・一ヶ420円~472円で販売中☆
スティックタイプは35分~40分燃焼・一ヶ525円です。 こちらもアロマオイル配合で無着色!
黒い煙は出ずに、煙の量も普通のお香に比べるとまったく少ないです!

このかわいいパッケージの包装、あとでコースターとかに使えるからめちゃお得感もあって私スキです(^^)


そしてバリといえば・・・!アタ(^^)
アタ小物入れ1890

かわいすぎです、、、これは小物ケース1890円です。

しかも【ASHITABA】ブランドのアタです!
ここのアタは高品質!使い続けてみると普通のアタとの違いも歴然♪
強度がちがいます。ささくれや切れはできませんよ☆知っている方には大人気のアタ。

アタ巾着(小)1890

こちらアタきんちゃく(小)バージョン1890円。他にも大バージョンあり!
アタをつかった製品たくさん入ってます。使い続けて風合いをだして一生ものにしてくださいねっ☆


まだまだもちろんたくさん!!
色々魅惑商品(^^ございます♪♪

熱帯食堂各店でバリ雑貨販売中!是非ぜひお立ち寄りくださいませ~♪♪
4月の限定メニューは!!

イカのスパイシーソース炒め
  (チュミチュミ サンバル)

です!!


ニョマンさん特製ソースで炒めたイカは

ご飯にもビールにも

とっても合いますよ♪


この機会に、是非一度食べてみて下さいネ(≧‐≦)


ランチセット:イカのスパイシーソース炒め+白ご飯+サラダ+スープ  ¥998

単品:イカのスパイシーソース炒め(チュミチュミ・サンバル) ¥945


4月4日(金) 19:00~貸切の為


通常営業は21:30~となります。


よろしくお願い致します。





ついにやってきましたよ

TV取材が!!!


それは

高槻ケーブルTVです。


以前、タイ料理『熱帯食堂』が出演した

“GOGOテレビ”は3月末で終わってしまったんですが

次にはじまる

“ごきげん★ちゃんぷる~”

と、いう番組に出演させて頂くことになったんです。


この撮影模様をご紹介いたします!!

ピンマイク

↑↑こんなピンマイクを付けると、芸能人になったみたい♪♪


さあ、いざ本番!!



「スラマッ ダタン!!」  2人声をそろえて‘いらっしゃいませ’!


私は全く緊張しなっかたんですが

コメント言う時は、ぎこちな~い感じに...


一方、ニョマンさんは

ものすごーい緊張してはったみたいで・・・・・・

「コックのニョマンです。」

この一言が言えず、何度も取り直し。。

挙げ句の果てには

「コック~ノ ・・・ デス。」......???

おいっ!! 自分の名前わいっ!!

緊張度合いがMAXに達したニョマンさんは

自分の名前まで忘れてしまいました。


私の笑いが止まらず、撮影にならなかったことは

言うまでもなく・・・




さあ、次は調理風景! 頑張れニョマン!!
TV撮影

↑↑緊張しながら包丁をもつニョマン。



TV撮影②

↑↑ナシゴレンを作っています。



TV撮影③

↑↑かっこよく映してや~(ニョマンの心)。



こうやってモニターに映されると、さらに美味しそうに見えますねっ★
モニター




撮影も終え、ホッと一安心のニョマン。
モジャ毛の私。  ん~、ビンタンTシャツが映えてますね~☆
後姿!



撮影後はカメラマンさんたちと和気あいあい!
ライト


カメラも持たせてもらって、上機嫌でした。カメラマン




緊張でカミカミのニョマン・・・

大きな機材大きなカメラマンさん小さな熱帯2で動き回ったので
テーブルの瓶のサンバルソースがガッシャン!!と割れて
店中がサンバルくさーくなったり・・・

必ずハプニングが起こる熱帯2。

ナンやカンやで無事撮影を終えました。


■放送日■
  4月7日(月)~13日(日)
■時 間■
  月・火・金  10:00~,16:30~,21:00~
  水・木    10:30~,16:30~,22:30~
  土・日    11:30~,19:30~,22:30~

30分番組の中の4分間の1コーナーです。

ホントにちょっとだけなので、

目を凝らして見て下さいね!



ついにワタクシNANAは

明日テレビデビューしてしまいます!!


カメラに向かって

ちゃんと喋れるかしら・・・?

どんな容姿で

映るのかしら・・・?


あかん!!

今から緊張して寝られへん!!!



では、明日は撮影の様子をレポートいたしまーす。


おやすみなさい(‐.‐)Zzzz

熱帯食堂2

Author:熱帯食堂2
こんにちは!!
バリレストラン『熱帯食堂2』のNANAです★
バリをこよなく愛する私が、
ヒョンなことからバリ料理のお店を
させて頂くことに...
バリ人コックと共に歩む、
バリバリな日々を綴ったブログです。

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